Blanco: Extrabrut, Brut y Demi-Sec
| Ubicación de los viñedos | Allen y General Roca, Río Negro |
| Fecha de cosecha | 15-28 febrero |
| Composición varietal | 100% torrontés |
| Cosecha | Manual |
| Crianza | 10 meses de estacionamiento en lías (borra) |
Notas de Cata
De color amarillo pálido con reflejos verdes. Posee un aroma muy floral y frutado. Con finas y persistentes burbujas, posee una acidez muy equilibrada, fresco y elegante.